Valora est le premier détaillant à étiqueter les produits de ses marques maison avec les deux labels Nutri-Score et Eco-Score

Muttenz – Plus de transparence pour les clientes et clients avec, k kiosk et Press & Books: Valora est le premier distributeur de Suisse à introduire successivement à partir de juin le Nutri-Score et l’Eco-Score de Beelong sur ses marques maison ok.– et READY TO GO. Avec l’introduction de ces deux désignations, Valora souhaite offrir à sa clientèle des informations complémentaires claires, tant dans le domaine de la santé que dans celui de la durabilité, afin de les aider à prendre des décisions d’achat éclairées. Valora propose ses marques maison dans toute la Suisse dans plus de 1100 points de vente avec, k kiosk et Press & Books.

« L’introduction simultanée du Nutri-Score et de l’Eco-Score nous permet d’améliorer encore la transparence pour nos clientes et clients. Sur nos propres marques ok.– et READY TO GO en particulier, nous attachons une grande importance à ce que notre clientèle puisse encore mieux comparer les produits et prendre des décisions d’achat plus éclairées et plus rapides. Grâce à l’association, pour la première fois en Suisse, de ces deux scores de développement durable sur nos propres marques, elle pourra à l’avenir le faire non seulement en termes d’alimentation plus équilibrée, mais aussi de gestion plus respectueuse de l’environnement », déclare Roger Vogt, CEO Retail chez Valora.

Si le Nutri-Score est un étiquetage nutritionnel des produits utilisé dans différents pays européens, l’objectif du label ECO-SCORE®, moins répandu jusqu’à présent, est quant à lui de communiquer de manière transparente sur l’impact environnemental des denrées alimentaires. « Des études* nous ont appris que plus de 60% de la clientèle souhaite voir figurer un label climatique sur l’emballage des denrées alimentaires », dit Maja Rüegg, Co-Head Sustainability Management chez Valora. « De plus, les deux indicateurs aident non seulement les consommatrices et consommateurs à choisir leurs produits, mais ils nous incitent aussi à miser sur des alternatives toujours plus durables et plus saines pour nos marques propres. »

Oriah Naef de Beelong ajoute : « Notre Eco-Score se base sur des évaluations précises du cycle de vie qui intègrent différents critères tels que les émissions de CO₂, l’utilisation des terres, la consommation d’eau et de nombreux autres facteurs. Nous utilisons en outre un système de bonus-malus pour pouvoir prendre en compte des facteurs tels que la biodiversité ou le bien-être des animaux. »

* PwC Deutschland: www.pwc.de/de/pressemitteilungen/2022/sechs-von-zehn-verbrauchern-achten-beim-einkaufen-auf-kriterien-der-nachhaltigkeit.html

Note à la rédaction: Le marquage Nutri-Score et Eco-Score sera introduit progressivement sur les emballages des produits des marques propres Valora. De plus amples informations sur les deux labels sont disponibles sur les sites Internet d’avec et de k kiosk sous avec.ch/de/engagement ou kkiosk.ch/de/engagement.

Ce communiqué de presse est disponible sur www.valora.com/newsroom.

À propos de Valora 
Chaque jour, près de 15'000 collaboratrices et collaborateurs s’engagent pour le réseau Valora afin d’apporter des moments de plaisir à la clientèle, partout sur sa route, avec une offre étendue Foodvenience – proche, rapide, pratique et frais. Les quelque 2'800 petits points de vente de Valora se trouvent dans des localisations très fréquentées en Suisse, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg et aux Pays-Bas. Les marques qui appartiennent au groupe sont notamment les formats k kiosk, Brezelkönig, BackWerk, Ditsch, Press & Books, avec, Caffè Spettacolo, Frittenwerk et la très appréciée marque maison ok. – sans oublier une offre en constante croissance dans les services numériques. Valora exploite également l’une des productions les plus importantes au monde de produits de boulangerie saumurés et bénéficie, pour les articles de boulangerie, d’une chaîne de création de valeur fortement intégrée. Le groupe Valora, dont le siège principal est établi à Muttenz, en Suisse, est la division Retail européenne de Fomento Économico Mexicano, S.A.B. de C.V. (FEMSA). 

Pour de plus amples informations, veuillez consulter le site www.valora.com.

À propos de Beelong (ECO-SCORE®)
Beelong est une entreprise suisse spécialisée dans la durabilité des aliments et la gestion des données environnementales. L’entreprise développe des outils, compétences et processus exclusifs pour collecter, organiser, évaluer et communiquer des informations environnementales à partir de données alimentaires réelles. Et ce, dans le but de mettre à la disposition de l’industrie alimentaire, des distributeurs et des restaurateurs de nombreux indicateurs environnementaux. La partie émergée de l’iceberg est le développement d’une méthodologie unique appelée ECO-SCORE® by Beelong pour calculer et communiquer de manière simple et compréhensible l’impact environnemental des produits alimentaires. Aujourd’hui, le label ECO-SCORE® by Beelong est LA référence en Suisse, tant pour les professionnels que pour les détaillants. Il est diffusé dans les boutiques en ligne, imprimé sur les emballages des produits et consigné sur les menus des cantines.

Pour de plus amples informations, voir www.beelong.ch.

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