Poulaillon affiche une croissance de 12,9% au premier trimestre 2023/2024

Par Regis PIERPONT - L’entreprise familiale Poulaillon, spécialisée dans le domaine de la boulangerie et de la restauration rapide, ainsi que dans la distribution des eaux minérales de Velleminfroy, annonce une croissance de 12,9% de son chiffre d’affaires consolidé pour le premier trimestre de l'exercice 2023/2024, qui s’établit à 32 042 milliers d’euros contre 28 392 milliers d’euros l’année précédente. Cette progression est répartie entre le réseau de magasins à hauteur de 13,4%, les professionnels à 11,9%, et une mention particulière pour le pôle Eau Minérale, qui connaît une augmentation de 17,4%.

Outre l’ouverture de deux nouveaux points de vente, d’importantes initiatives ont été prises. Parmi celles-ci, l’engagement de Poulaillon sur les conditions d’élevage des cochons se distingue, visant à respecter les critères du Pig Minimum Standards d’ici 2030. De plus, des investissements conséquents sont prévus pour booster les capacités de production et optimiser les processus de fabrication.

Le secteur de la boulangerie a vu une évolution notable avec la fermeture et l’ouverture de plusieurs magasins, reflétant la stratégie dynamique de l’entreprise. Notamment, l'ouverture remarquée d'un Moulin à Delle et d'un autre point de vente à Dole en franchise montrent une volonté d'expansion géographique. Le secteur de l'eau minérale, spécifiquement Velleminfroy, bénéficie également d’innovations telles que l'introduction du bouchon solidaire, une réponse à la fois écologique et réglementaire.

Ces résultats encourageants et ces développements stratégiques témoignent de la robustesse et de l’agilité de Poulaillon face aux défis économiques actuels, notamment l’inflation et la hausse des coûts de production. Avec ces fondements solides, Poulaillon entend poursuivre sur sa lancée, avec une vision optimiste mais prudente de son avenir.