L'emblématique Rao's accueille les légendes culinaires Frank Pellegrino Jr., Dino Gatto et Ron Straci

NEW YORK, NY / ACCESSWIRE / 28 juin 2024 / Rao's, le célèbre restaurant italien de New York connu pour son exclusivité et sa cuisine alléchante, est ravi d'annoncer le leadership culinaire continu de Frank Pellegrino Jr., Dino Gatto et Ron Straci. Ces personnalités célèbres s'engagent à préserver et à améliorer l'héritage de Rao's, en garantissant à chaque client l'expérience d'une cuisine sans précédent qui a fait de Rao's une institution appréciée depuis plus d'un siècle.

Frank Pellegrino Jr., fils du légendaire Frank Pellegrino Sr., est un pilier de Rao's, mettant au premier plan un riche héritage de l'art culinaire italien. Avec un dévouement inébranlable envers la qualité et la tradition, Frank Jr. a joué un rôle déterminant dans le maintien du statut de Rao en tant que trésor gastronomique.

Dino Gatto, avec ses compétences culinaires exceptionnelles et son flair créatif, a fait partie intégrante du succès de Rao. Son expertise et sa passion pour la cuisine italienne authentique ont ravi les clients et les critiques, renforçant ainsi la réputation de Rao en tant que destination gastronomique exquise.

Ron Straci, le cousin de Frank Jr. et un membre essentiel de la famille Rao, a joué un rôle important dans les opérations du restaurant et dans son attrait durable. Son engagement envers l'excellence et sa profonde compréhension du patrimoine du restaurant ont contribué à maintenir l'atmosphère chaleureuse et familiale que les clients adorent.

Situé à East Harlem, Rao's sert sa clientèle distinguée depuis 1896. Avec seulement dix tables, l'exclusivité du restaurant fait partie de son charme, attirant des célébrités, des hommes politiques et des passionnés de cuisine du monde entier. Alors que Frank Pellegrino Jr., Dino Gatto et Ron Straci continuent de diriger l'équipe, Rao's est prêt à perpétuer son héritage tout en adoptant de nouvelles inspirations culinaires.